Katkafees sukkel om ruimte in Kanada te vind

Die buzz around cat cafes in Kanada was groot in 2014, en het sy hoogtepunt bereik in die laat Augustus, toe die eerste kattevriendelike kafee die eerste koppie koffie in Montreal gedien het. Die Cafè des Chats is as die eerste kafeefees in Noord-Amerika aangewys, en minder as `n maand later het die stad `n tweede kafeefees, Café® Chat l`heureux, gekry. Terwyl kattenliefhebbers in Montreal nou twee plekke het waar hulle kan geniet van die kitties se geselskap terwyl hulle `n koppie koffie geniet, is die res van Kanada ongelukkig katteloos.

Die gebrek aan katkafees buite buite Montreal is nie `n gebrek aan probeer nie. Verskeie entrepreneurs het probeer om katkafees van die grond af te kry, maar het in die land se grootste stede in rompslomp en padblokkades geloop.

Toronto se Jen Morozowich het probeer om haar Kitty Cat Cafîfrom droom na die werklikheid te verander, maar het `n baie moeilike tyd om ruimte in die T-Dot te beveilig.

"Die eienaars wat die idee aanvaar, bied ongelooflike duur plekke wat meer as $ 10,000 per maand huur," verduidelik Morozowich, wat probeer het om `n plek op te spoor met meer redelike huurgeld.

Sy sê dit is byna onmoontlik as verhuurder, nadat die verhuurder die idee van die kafeepot verwerp het. Hy het gesê Morozowich moet nabygeleë residensiële huurders (en toekomstige residensiële huurders) beskerm wat allergieë mag hê.

"Die meeste van die kommersiële ruimtes word opgerig met woonstelle," sê Morozowich. Hy voeg by dat die katkafees in Montreal nie dieselfde probleem ondervind het nie, aangesien dit minder algemeen is om residensiële woonstelle oor die kommersiële ruimte in die stad te plaas.

Morozowich sê die aptyt vir `n kat kafee bestaan ​​in Toronto, selfs al is die toepaslike Real Estate nie.

Die Kitty Cat Café het $ 5,565 gedurende `n Indiegogo-veldtog tussen April en Junie 2014 geopper. Die veldtog het baie media-aandag gekry, aangesien Morozowich en haar voormalige sakevennoot vorentoe beweeg het met planne vir die kafee, wat behuising aanneemlike reddingskatte ingesluit het. Daar is heelwat geskryf oor Kitty Cat Café® en mededingende Pet Me Meow, wat `n popkatkafe in die somer aangebied het, maar het ook nog `n permanente plek aangekondig.

Terwyl Morozowich die publisiteit verwelkom het, het die geprojekteerde openingsdatums vir die Kitty Cat Cafî in die media gerapporteer, gegaan en dit het tot verwarring gekom vir potensiële kliënte.

"Ek ontvang eintlik oproepe van mense wat na die VK en ander plekke na die adres gaan," het sy verduidelik.

Ongelukkig, sonder `n spasie bevestig, bly die planne vir die Kitty Cat Cafî in die wiele.

"Op hierdie punt streef ons na die lente, maar wie weet," sê Morozowich.

Regoor die land in Vancouver is die kat-entrepreneur, Michelle Furbacher, soortgelyke uitdagings in die gesig staar wanneer dit kom by die vind van `n kommersiële ruimte om kitties en koffie te kombineer. Haar projek, Catfe, word ondersteun deur `n entoesiastiese konstruksie en ontwerp kollektiewe wat baie idees vir die kafee het, maar nêrens om dit te bou nie.

"Ongelukkig het onderhandelinge net onlangs deurgeval op `n spasie waar ons baie opgewonde was," sê Furbacher. "Ons is dus weer besig om Vancouver vir die perfekte plek te skuur."

Furbacher sê dieselfde eiendomsprobleme wat voorkom dat katkafees na Toronto kom, vertraag haar bekendstelling in Vancouver.

"Dit is dieselfde hier - baie eienaars is nie ontvanklik om katte te hê wat in hul spasie woon nie. Daarbenewens het Vancouver `n paar ingewikkelde en vae soneringverordeninge dat dit tyd geneem is om ons koppe om te draai."

Furbacher sê die vorm van die ruimte moet spesifiek wees om die behoeftes van gesondheidsdepartemente te akkommodeer, en die regte balans tussen daardie spesifieke vorm, `n akkommoderende verhuurder en sonering is `n uitdaging.

Benewens haar persoonlike belegging en addisionele befondsing verseker van private beleggers, het `n crowdfunding-veldtog meer as $ 32,000 ingebring.

"Die crowdfunding het ons die hupstoot gegee wat ons nodig gehad het en die vertroue wat Vancouver wil hê dit moet gebeur."

"Ek kry baie vrae oor wanneer ons gereeld oopmaak," verduidelik Furbacher. "Al wat ek nou kan sê, is dat ons daaraan werk. Daar is baie opgewondenheid en gemeenskap wat momentum agter Catfe gebring het en alles wat ons nou nodig het, is om die regte ruimte te vind."

Die kat kafee rage strek natuurlik buite Kanada, en Furbacher meen die VSA-kus word `n kattenspermit.

"Ek weet van ten minste ses ander wat langs die kus opduik. Volgende jaar sal ons die pad kan reis tot by San Diego en `n katkafee in elke groot stad tref."

Ten spyte van die uitdagings, is beide Furbacher en Morozowich optimisties oor die toekoms van katkafees in Kanada. Furbacher stel voor dat potensiële entrepreneurs na bestaande kat-kafee-instellings kyk vir inspirasie.

"My raad is om soveel bestaande katkafees as moontlik te besoek," sê sy. "Ek was `n paar in Europa, en die twee wat onlangs in Montreal geopen is, en al die eienaars wat ek ontmoet het, was so vriendelik en oop om advies te gee. Hulle doen alles `n bietjie anders - daar is iets om geleer word van elkeen van hulle. "

Lees meer oor katkafees op Catster:

• Ons besoek Oakland se Cat Town Cafe, die First Cat Cafe in die VSA.
• San Francisco se First Cat Cafè® gesigte finansiële uitdaging
• `N Cat Cafe is brou in Seattle
• My man en ek besoek Cat Cafe Miysis in Yokohama, Japan
• Ons praat met Courtney Hatt, mede-stigter van San Francisco se Eerste Kat Cafe
• Die Kat Cafe Onderhoud, Deel Twee: Ons Chat Meer Met KitTea Medestigter

Leer hoe om `n beter lewe met jou kat op Catster te leef:

• Ooit oorweeg om `n ouer of gestremde kat aan te neem? Jy sal hierdie tekste sien
• 5 maniere Katte is makliker om met en omgee vir as honde
• Is Laser Pointers Eintlik Goeie Kat Toys?

Oor die skrywer: Heather Marcoux is `n vryskutskrywer in Alberta, Kanada. Haar geliefde Ghost Cat was eens haar enigste dier, maar Spectre die katjie en GhostBuster die hond maak haar bont familie voltooi. Heather is ook `n vrou, `n slegte kok en `n voormalige TV-joernalis. Sommige van haar vriende het haar voete verborge weens `n oormaat katfoto`s. As jy nie omgee vir katfoto`s nie, kan jy haar op Twitter volg. Sy plaas ook troeteldier GIF`s op Google +