`N kat kafee versterk `n ohio stad se ekonomiese revitalisering

Na `n verwoestende ekonomiese afswaai, beleef die stad Dayton, Ohio, `n herlewing wat winkels, restaurante en besighede onafhanklik in die middestad gebring het. Vir Sabrina Cox en haar sakevennoot Karin Gudal-Johnson, het hierdie renaissance die perfekte tyd aangebreek om hul eie katkafee oop te maak.

"As jy `n besigheid in Dayton wou begin, is dit nou die tyd om dit te doen," sê Cox. "Ons wou op daardie kans spring."

Sabrina Cox en Karin Gudal-Johnson sal hul kafeefees in Dayton hierdie somer oopmaak.

Vir Cox was dierredding nog altyd haar ideale loopbaanpad. In die kollege het sy `n groep genaamd SAFARI - Studente ter bevordering van Dieregte Intelligent - gestig. - Miami Universiteit se eerste studente-advokaatorganisasie vir diere. Sy het ook op die bord gesit van `n skuiling sonder dood, en sy het drie reddingskatte van haar eie: Jonathan Taylor Thomas, `n Lappop/Siamese- Odin, `n vlampunt Siamese- en Luicpurr, `n langharige kitty.

Cox se reddingskat, Jonathan Taylor Thomas, geniet `n joga-sessie.

Cox en Gudal-Johnson het mekaar ontmoet toe hulle altwee by `n plaaslike skuilingsdiens in die ontwikkeling en bemarking gewerk het. Terwyl hulle albei van hul werk liefgehad het om diere te help, wou hulle dinge hul eie manier doen en meer doen om Dayton se belangrike gemeenskapskatprobleem aan te spreek. Aanvanklik het hulle gedink om `n reddingsvennoot te bekom en om pop-up winkels by bestaande kafees te bied, was die pad om te gaan - maar die plan het vinnig geraak.

"Ons het begin om die plaaslike kafees te tweet om te sien of iemand belangstel om pop-up winkels te doen, en niemand is regtig bietjie nie," sê Cox. "Ons het vir `n rukkie oor [ons eie katkafee oopgemaak] en toe het ons dit net gedoen."

Gem City Catfe sal `n aparte geleentheidspasie hê.

Gem City Catfe is sedert November in die werke. Cox en Gudal-Johnson het `n gebou in die St Anne`s Hill-distrik van Dayton gekoop, en konstruksieprojekte is in die werke. Die paar se Kickstarter-veldtog het begin om hul $ 20,000-doelwit binne net drie dae te bereik. Volgens die Kickstarter-bladsy poog die kafeefees om "positiewe interaksies tussen katte en mense te bevorder, in `n verwagtingsvrye omgewing. Hoekom? Katte is pret! Katte is die heersers van die internet en die lede van hul huishoudings. Ons wil die weldadigheid van katte aan almal in Dayton bring, terwyl ons terselfdertyd die hawelose katte in ons gemeenskap help. "

Om hierdie doel te bereik, het Gem City Catfe `n reddingsvennoot, die Humane Society of Greater Dayton, gestig. Dit sal die sitkamer goed hou met aanneembare kitties. Katkafees spring oor die land op, en Gem City Catfe is een van diegene wat by die gewone kos- en aannemingskomponente voeg. Dit sal `n afsonderlike gebeurtenisruimte hê en fokus op inval-terugkeer-inisiatiewe.

Cox se reddingskat, Odin, `n vlampunt-Siamese.

"Ons sal katte, gemeenskap en koffie soos al die ander katkafees hê, maar ons het ons eie aparte geleentheidspasie," sê Cox. "Ons wou ons kat sitkamer oop hou en nog steeds programmering op dieselfde tyd hê. Op dié manier kan ons `n groter impak hê. "

Hierdie programmering sal aktiwiteite insluit soos joga en Tai Chi met katte, seminare oor die voordele van TNR en die kwellinge van ontknoping, en jeugprogramme en menslike opvoeding. Cox beplan ook om minder algemene klasse en werkswinkels aan te bied.

Cox se nuwe kat tattoo

"Ons sal verskillende kunsklasse hê, soos om met katte te verf," sê sy. "Ons het iemand uitgevind wie die troeteldier borduurwerk wil leer. Ons sal met katte brei, maar met katte in die kamer, ek weet nie hoeveel brei ons eintlik sal kry nie. "

Interessant genoeg is Cox nie die enigste persoon wat `n kat-sentriese besigheid in Dayton oopmaak nie. Haar kêrel besit Rebel Rebel Tattoo, wat verskillende tipes ink doen, maar spesialiseer in kattatoes. Hy het meer as 40 kat tatoeëermerke gedoen - en hy het onlangs ook een op Cox gedoen.

"Dit is so vreemd dat ons daterend is en ons het albei hierdie vreemde katverwantskap," sê sy. "Ons is albei mal kat mense, dink ek."

Rebel Rebel Tattoo spesialiseer in kat tattoos, soos hierdie een van Lil BUB.

Op die oomblik is Cox op soek na `n Julie-opening vir Gem City Catfe. Intussen sal sy en Gudal-Johnson voortgaan om pop-up werkswinkels in die stad aan te bied. Alhoewel die versameling van ondersteuning vir `n nuwe onafhanklike onderneming in Dayton vandag nie presies `n uitdagende taak is nie.

"Ek woon in Dayton, en ek woon in die middestad," sê Cox. "Ek sien al hierdie groot nuwe besighede opduik - nie kettingplekke nie, maar al hierdie onafhanklike winkels. Dit was die perfekte tyd. As ons dit sou laat gebeur, moes ons dit nou doen. Ek het nog altyd gevoel dat ek `n groot deel van my stad is, en dit was `n manier om regtig `n groot deel van my stad te wees. "