5 Handtekening-cocktails gebaseer op katrasse

"Hierdie man is `n idioot," het my bose vriend my gepos, `n foto van `n aanlyn-dating site gestuur. Die betrokke arm het `n hemp bedek met katte en laser balke, en hy het `n groot, helder blou skemerkel gehou. Ek het nie gereageer nie. Ek het hierdie man heeltemal gekry.

Moet jy foto`s van jouself skryf wat op dating sites drink? Nope. Moet ek my liefde vir cocktails aanlyn bespreek? Meh, waarskynlik nie. Maar dit is waar. Ek grawe cocktails amper soveel as wat ek diere grawe, en dit sê iets. Of hulle groot is, blou drankies of klein, kosbare drankies wat bartenders huil terwyl hulle maak - ek hou van hulle almal. Moenie eers vir my op tiki bars begin nie. Daar is min dinge wat my so ongemaklik maak as `n uitstappie wie se uitgangspunt is dat ek `n drankie wat oorkoepelend of aan die brand is, bedien sal word.

Om oor katte te skryf vir `n bestaan ​​en nie `n katteinspireerde drankversameling te skep, het gelyk as `n gemiste geleentheid nie (na alles het senior redakteur Keith Bowers `n skemerkelie uitgevind. Lil Bub se Lil Glub), so het ek `n groep van my gunsteling-barmannen in San Francisco afgerond en hulle gevra om elkeen `n handtekening kat-tema cocktail te maak - nee, katklei. (Jammer.)

1. Die Turkse Angora

Hierdie een is van Sarah Wellman, voorheen van Noir Lounge.

"In hierdie variasie van die klassieke White Lady-skemerkel word bestanddele gewysig om meer speelse en ryk te word - soos hul naamgenoot katte," het die Turkse Angora, Wellman verduidelik.

• Kombineer: 1,5 oz. gin, 1 oz. groen kaarteuse, 1 oz. suurlemoensap, 1/2 oz. eenvoudige stroop.
• Skud oor ys, voeg by glas.
• Skei 1 eierwit, 1/2 teelepel suiker en voeg as `n vlotter bo-op.

Pro Wenk: "Spandeer te lank Googling, spoor jou foon af en sny die suurlemoenversiering uit," stel Wellman voor. Dink aan hoeveel meer jy daardie drank sal waardeer sodra jy `n lang Gandalf baard gekweek het in die proses om dit te maak.

2. Die Bengaalse Kat

Dit kom van Rob Easter, eienaar van Workhorse Rye.

"Hierdie cocktail lyk soos die Bengale kat deurdat dit skerp is, maar syagtige en eksotiese is. Dis soos `n Droë Manhattan, maar met meer lengte in die verhemelte en `n spektrum van stralende kruie-aromas, aangesien dit op kamertemperatuur warm word, "sê Paasfees.

• Kombineer: 1,5 oz. Rye Whisky, 1,5 oz. droë witwyn, 2 streepies Indië Peerbitters of sitrusbitters, 2 teelepels rou heuning.
• Voeg ys by en roer tot dit verkoel is. Stroop in `n verkoelde skemerkelkie. "(Skrywer se aantekening: Rob maak nie net `n gemiddelde whisky nie, hy is `n sluipmoordenaar wanneer dit by kattevrae kom. Met ander woorde: Hy is die perfekte man.)

Pro Wenk: Lek die heuninglepel. Jy wil.

3. Die Russiese Blou

Hierdie een is deur Archie Mega van Brass Tacks.

Soos die Russiese Blou ras, hierdie drankie is rustig, skoon en elegant - en dit kom in `n delikate, gedempte blou kleure.

• Kombineer: 2 oz. St George Kalifornië Sitrus Vodka, 3/4 oz. suurlemoensap, 3/4 oz. St Germain Elderflower Likeur, 1/8 oz. Creme die Violette.
• Skud met ys en voeg `n kersie versier.

Pro Wenk: Speel met die hoeveelheid vodka en suurlemoensap. Die geure is eenvoudig genoeg dat `n hare of twee meer van jou gunsteling bestanddeel die drank nie sal oorweldig nie. Wanneer jy klaar is met jou perfekte weergawe, kondig "Egg-cellennnt!" In jou mees aanstootlike Russiese aksent aan.

4. Die Maine Coon

Hierdie slegte seun word die Maine Coon as gevolg van sy indrukwekkende grootte en dom natuur. Dit is geskep deur joune, want ek was een keer `n kroegman, baie mane gelede, by `n paar fyn instellings wat waarskynlik verkies om nie in dieselfde asem as die Maine Coon genoem te word nie.

• Giet `n alkohol van jou smaak in iets wat waarskynlik skoon vir `n sekonde (of vyf) langer is as wat jy weet, moet jy. Knip in `n klomp ys voordat jy die hele vreeslike gemors in jou gunsteling Halloween-afslag-bin coozy laai.
• Neem `n bietjie suurlemoenwig en skuif dit op die lem van die beker met jou manne in `n oulike hoek. Kyk. Kyk na hoe waardig dit is. Dit is amper genoeg om jou te laat vergeet dat jy `n glas alkohol drink, jou dier.

Pro Wenk: Moenie hierdie "jou drankie" maak nie. Anders as die cocktail se naamgenoot, is dit redelik depressief. Drink op, dink aan hartseer, moenie herhaal nie.

5. Die Catster

Dit is `n ander van Archie Mega van Brass Tacks.

Dit is geïnspireer deur die manier waarop ek aan jou dink, leser: Dra `n syjas, sit in `n luukse cabana, streel `n paar luukse katte, en gebruik woorde soos "driemaal" en "ne`er" in die alledaagse jargon. Dit is ongelooflik koel, soet en slim.

• Kombineer: 1,5 oz. London Dry Gin, 1/2 oz. suurlemoensap, 1/2 oz. Maraschino, 1/8 oz. Cherry Heering, 3 muddled kersies.
• Skud oor ys en bo-op met 1,5 tot 2 oz. Prosecco.

Pro Wenk: Toss op `n sy kleed, sit in `n cabana, gryp jou luukse kat, en herhaal drie keer per week.

Hier is die Turkse Angora weer, net omdat.

Lees meer deur Laura Jaye Cramer

• Real Talk: Het jy jou kat aangewys as jou Wingman?
• Die voor-en nadele van die insluiting van jou kat in jou vakansie kaart
• 6 produkte vir katte wat nie bestaan ​​nie ... Tog
• My Kat beoordeel my vir hierdie 4 daaglikse behoeftes
• "Katte" het my vermaak van Musical Theatre - En Love It

Oor die skrywer: Laura Jaye Cramer is `n vryskutskrywer en balletdanser wat uit San Francisco gebaseer is. As sy nie besig is om na haar lieflike katjie te kyk nie, kan sy gevind word oor artikels in `n museum, `n heiligdom aan Dolly Parton bou, of `n tikkie guacamole eet. Stalk haar aan Instagram, Twitter, en Facebook.